武蔵小山駅、駒沢大学駅の夜ご飯、食事は焼肉・ホルモン「ビーフファクトリー73 Beef Factory」。
オーナー自ら足を運ぶことで運送費の削減ができ、抜群のコスパで美味しい焼肉をご提供することができます。
いい肉をリーズナブルに味わいください。
当店では、「コンロ」で肉を焼いて
お召し上がりいただいております。
理由は、肉一面均等に焼くことができるので
肉本来の味を最大限に
出すことができるからです。
※メニューは全て税抜表示です
- 和牛上カルビ780円
- A5ランクのメス牛の赤身の強い九州産のバラ肉。なかなかこの値段で味わえない目玉商品です。
- 霜降り3秒焼きロース1,650円
-
肉をコンロに置いて1秒…ひっくり返すのに1秒…反対の面で1秒…たったの三秒でお召し上がりいただけます。
※火加減にご注意いただきながら
三秒焼きをお願い致します。
- ランプステーキ1,250円
- 肉々しいが、柔らかくてヘルシーな赤身です。女性におすすめのお肉です。
- ハラミ880円
- 入手困難！生ハラミを使用！！
数に限りがあるので事前のご予約をおすすめを致します。
市場では冷凍保存のハラミがほとんどですが、
当店では冷凍は一切使用致しません。
- 和牛ロース
- 980円
- ネギ塩ハラミ
- 880円
※メニューは全て税抜表示です
Premium 特選黒毛和牛A5ランク
- 特上カルビ
- 1,350円
- カイノミ
- 1,250円
- 上ミスジ
- 1,450円
- 厚切りサガリ
- 1,500円
- 極上生ハラミ
- 1,650円
- 特上ザブトン
- 1,650円
- 本日の特選3種盛り
- 2,980円
Standard 特選黒毛和牛A5ランク
- 和牛上カルビ
- 780円
- ハラミ
- 880円
- 和牛ロース
- 980円
- 中落ちカルビ
- 980円
タン
- タン塩
- 980円
- 味ネギ
- 250円
- 特上厚切りタン塩 1,680円
- 厚みのある特上牛タン！
数に限りがございますので、
お早めのご注文をおススメします。
こだわりホルモン
- 和牛ホルモン
- 680円
- 塩ホルモン
- 680円
- カシラ
- 480円
- マルチョウ
- 680円
- 幻の白肉
- 580円
- 上ミノ(塩/タレ)
- 780円
- レバー
- 780円
- 牛アワビ(ヤン)
- 680円
- コリコリ系ホルモンMIX
- 1,080円
- 人気ホルモン3種盛り
- 1,280円
刺身
- センマイ刺
- 680円
- 上ミノ刺
- 680円
- ネギハツテキ
- 680円
- ハツユッケ
- 780円
- サガリ刺し
- 980円
- ハラミユッケ
- 1,180円
- 牛トロ炙り握り 1貫
- 290円
- 鮮度自慢の肉刺し
3種：1,280円 / 5種：1,980円 - 黒毛和牛や赤身のお肉の前に是非おすすめです。お酒のおつまみ、前菜としても人気のメニューです。
※メニューは全て税抜表示です
豚・鶏
- もち豚カルビ
- 580円
- 豚のシャトーブリアン
- 980円
- 柚子塩せせり
- 580円
- 鶏ささみ
- 480円
- 粗挽きウィンナー
- 380円
野菜
- BF73サラダ
- 780円
- ムンチサラダ
- 680円
- ネギサラダ
- 680円
- 焼野菜盛り
- 680円
- サンチュ
- 480円
- トマトスライス
- 380円
- にんにくオイル焼き
- 380円
- ゆでポンキャベツ
- 280円
アラカルト
- 白菜キムチ
- 380円
- イカキムチ
- 480円
- 豆もやしナムル
- 380円
- ナムル盛り
- 680円
- 韓国ノリ
- 250円
- 酢モツ
- 280円
- キューリ1本漬け
- 280円
- チャンジャ
- 480円
- 山芋チヂミ
- 780円
- 青唐辛子チヂミ
- 880円
飯・麺
- ライス 大
- 380円
- ライス 中
- 300円
- ライス 小
- 200円
- ビビンバ
- 780円
- 冷麺
- 980円
- ハーフ
- 680円
- ビビン麺
- 980円
- ハーフ
- 680円
- 玉子とじクッパ
- 680円
- ユッケジャンクッパ
- 880円
- テールクッパ
- 980円
スープ
- BF73スープ
- 450円
- テールスープ
- 880円
- ワカメスープ
- 450円
- 玉子スープ
- 450円
- ユッケジャンスープ
- 680円
- スンドゥブ
- 980円
デザート
- アイス（バニラ・マンゴー・ココナッツ）
- 350円
- 杏仁豆腐
- 280円
- アフォガード
- 400円
- NYチーズケーキ
- 400円
お持ち帰り
- ハラミ弁当
- 1,000円
- 焼肉弁当
- 1,200円
- ビビンバ弁当
- 880円
- 特選焼肉弁当
- 1,650円
- 自家製キムチ（200g）
- 500円
